“Druerne til Villa Maria Sauvignon Blanc stammer fra Marlborough området, der er New Zealand´s mest kendte vinområde. Især Sauvignon Blanc fra Marlborough er berømt.”
Stilen i Villa Maria´s Private Bin serie er ganske enkelt usædvanligt lækker med kraftigt fokus på druernes aroma og karakter.
Druerne til Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc stammer fra Marlborough området, der er New Zealand´s mest kendte vinområde. Især Sauvignon Blanc fra Marlborough er berømt.
Villa Maria´s Private Bin Sauvignon er gæret ved lave temperaturer for at bevare maksimal druearoma. Og netop aroma er nøgleordet for Villa Maria´s Sauvignon Blanc. Den kommer virkelig op af glasset med lækre aromaer af solbærblad og modne stikkelsbær. Det hele holdes sammen af en klingende frisk og lækkert moden, livlig syre, der giver Villa Maria´s Sauvignon masser af detaljer, liv og nerve. Essencen af New Zealandsk vin!
Nyd den ung og prøv f.eks. at servere Villa Maria Estates Private Bin til rødtunge, og andre magre lyse fisketyper, skaldyr, kylling, retter med tomat, pasta og grøntsager eller en frisk gedeost.
Rost i børsen 4. Januar 2002

i Vinavisen.dk