ENE Organic Gin – Rhubarb vol. 40%

Vores rabarber gin er sommersmag på flaske. Med sin friske og varme aroma, kan den både nydes med Bornholms Mosteri’s rabarbersaft, eller som en mere klassisk Gin & Tonic med Fever Tree Mediterranean tonic.

Bemærk at de æteriske olier fra rabarberen godt kan gøre ginnen en smule uklar når flasken er afkølet.

Rabarber ginnen er destilleret med rabarberrester fra Bornholmske Mosteri’s fremstilling af deres skønne, smagfulde rabarbersaft. I fremstillingen af rabarbersaften, bruger de mere end 50 ton friske rabarber årligt. Vi aftager nogle af resterne og bruger det i vores egen produktion. Det er vores mål at udvide samarbejdet, hvor vi genanvender rester fra deres produkter, til fremstilling af nye spændende og smagfulde spiritus varianter.